Oisix(おいしっくす)
 

紫雲仙  (御幸町御池)

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    1段だけ段差があって、そこさえ上がれば美味しいものが食べられもお店は数多い。

     

    寺町通りの一つ西筋、御幸町通り御池を少し下ったところにある蕎麦の『紫雲仙』。ここも玄関に低い段差がある。

     

     

    紫雲仙

     

    段差を越えれば、店内は広い。

     

    紫雲仙

     

    紫雲仙

     

     

    お昼限定のセットメニューがなかなか良い。

     

    紫雲仙

     

    紫雲仙

     

     

    紫雲仙

     

    紫雲仙

     

    十割のざるそばは早く食べなければならない。少し時間が経つと麺同士がくっついて固まりになってしまう。

    ひと箸分ずつ小分けに盛ってくれるとありがたい。

     

     

     

    紫雲仙

     

    夜のメニュー、気になる・・・、

     

     

    紫雲仙

     

    蕎麦屋に来れば酒ですよね〜。

    酒の肴の一品料理も美味しそう。

     

     

    次は夜に来たい。

     

     

     

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    民宿 嵯峨一休  (大覚寺)

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      嵐山周辺は飲食店が数多く立ち並ぶが、大覚寺周辺となると、金のありそうな家が立ち並び、飲食店は点在となる。

       

      民宿 嵯峨一休

       

       

      丸太町から大覚寺へ続く道の途中にある『一休』、

       

      民宿 嵯峨一休

       

      店の前にある小僧の石像は「一休さん」??

      でも、一休さんなら大覚寺でなく、大徳寺でしょ・・・

       

       

      民宿 嵯峨一休

       

      民宿 嵯峨一休

       

      入り口が少しデコボコしているけれど、中は広くてフラット。

      テーブル席が2つと座敷席3つ。

       

      お店の1番の特徴は、女将さんがとにかく陽気でした。

       

       

       

      鴨なんば

      民宿 嵯峨一休

       

      ざるそば

      民宿 嵯峨一休

       

      一休

      民宿 嵯峨一休

       

      みんな、うどんか、そばかを選べます。

       

      「一休」は、“ひろうす”がそばの上にのってます。

      “ひろうす”は、飛龍頭(ひりゅうず)の言い方が変化したもので、文字通り龍の頭を模してます。

      中に入っている銀杏は「龍の玉」になります。

      関東の方には“がんもどき”と説明した方が早いですか。。。

       

      別の話ですが、京都市には「利休」「利休そば」というメニューがあるお店があります。

      “利休麩”という生麩を油で揚げたものをそばにのせます。

       

        参照 http://wake-kyoto.jugem.jp/?eid=41

       

       

       

       

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      京都 中之光庵  (寺町通り仏光寺)

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        錦市場で伊藤若沖のシャッターアートを写真に撮って、そのあと寺町通りを南下。評判のラーメン屋を目指す。

        と書いたら、ラーメン通の方なら“あぁ、あのラーメン屋か。。。”と思うでしょう。

         

        はい。そのラーメン屋です。

         

         

        ところが夜の8時にかかわらず、そのラーメン屋は10人以上の行列。

        秋の夜はそこそこ冷え込む。行列に並びたくないので、寺町通りを引き返しました。

         

        そこにあるのが『中之光庵』。

        中華そばから和蕎麦に変更です。

         

         

        京都 中之光庵

         

         

        昼間、店の前を通れば、高めの蕎麦屋に見える『中之光庵』。

        夜、前をと通れば、高めの割烹に見える。

         

        京都 中之光庵

         

        バリアフリーは問題無し。車椅子で問題無く入れます。

         

         

        京都 中之光庵

         

        京都 中之光庵

         

        ここ、蕎麦屋ですよ・・・

        フレンチレストランを思わせるような店内。

         

         

        蕎麦だけ食べてのつもりが、一品料理も食べたくなった。

        にしん煮か、牛すじ煮込みのどちらにしようと思ったところ、牛すじは「塩煮込み」とメニューに書かれてありました。

         

        “牛すじ塩煮込み”、これに決定。

         

         

        京都 中之光庵

         

        京風おでんの牛すじの味。大根にも出汁がよく染み込んでいる。

         

        この日は体調がイマイチで、酒を注文しなかった。

        蕎麦の待ち時間といえば、日本酒てしょ・・・

         

        こんなときに体調が整ってないなんて、一生の不覚。。。

         

        それにしてもこの牛すじ塩煮込みのレシピが知りたい。

         

         

         

        温かい蕎麦、せいろ蕎麦、どちらも天ぷらと別に出されます。

         

        京都 中之光庵

         

        京都 中之光庵

         

        京都 中之光庵

         

        あなごの天ぷらが、ふんわり、ほくほく。

         

         

        京都 中之光庵

         

        最後はもちろん、そば湯。

         

         

        蕎麦、天ぷら、日本酒が楽しめるとあって、夜遅い時間は外国人観光客の利用が多い。

         

        蕎麦屋でもあり、天ぷら屋でもあり、割烹でもあり、居酒屋でもあり、目的により多様な楽しみ方ができる店です。

         

         

         

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        尾張屋  (妙心寺前)

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          涼しくなったら、たぬきうどんが食べたくなった。
          近所で一番旨いうどん屋へ行く。

           

          尾張屋

           

          場所は妙心寺前交差点を下ったところ。

           

          尾張屋

           

          昭和的な古びた店だが、返って落ち着く。

           

           

          尾張屋

           

          三年前に来た時は、奥の鏡の横に「京都地検の女 名取裕子」と書かれたサイン色紙と、来店時の写真が飾ってあった。
          妙心寺あたりのロケの時、食事に寄ったのだろう。

           


          メニュー提示価格がとてもリーズナブル。

          尾張屋

           

          尾張屋

           

           


          たぬき

          尾張屋

          京都の「たぬき」は刻んだ油揚げが入ったあんかけうどん。
          これは京都の者には当たり前なのだが、京都独特。

           

          カツ丼

          尾張屋

           

           

          京都のうどん屋に、いなりや巻き寿司がメニューにあるのはめずらしくない。

          尾張屋

           

          尾張屋

           

           

          常連さんで客入りが良い。ご近所さんから愛されているお店だと良く分かる。

           

           

           

           

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          苔乃茶屋  (苔寺)

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            苔寺(西芳寺)・鈴虫寺(華厳寺)・地蔵院などのバリアフリーチェックと御朱印巡りに出かけ、京都バス苔寺バス停におりました。

             

            地図で見ると苔寺は山の中にありそうですが、周辺はかなり宅地開発が進んでおりました。

             

            『苔乃茶屋』は苔寺バス停の正面にありました。

             

             

             

             

            苔乃茶屋

             

             

            苔乃茶屋

             

            苔乃茶屋

             

            昔ながらのお食事処という感じのお店。

             

             

             

            門前とろろそば

            苔乃茶屋

             

            とろろそばは温かいのと冷たいのが選べます。

             

            運んできた女将さんが、

            「青海苔は苔寺のコケをあらわしてます。」とひと言。

             

             

            リアクションに困りました。。。

             

            とろろそばに青海苔はスタンダードにしか思えんけど・・・・・・。

             

             

            ちなみにこの日は9月15日(仲秋)。

            とろろそばで月見になりました。

             

             

             

            とろろ麦ごはんセット

            苔乃茶屋

             

            あたたかい麦ごはんにかかった“とろろ”。

            これは絶賛ものの美味しさでした。

             

             

            ただ、このお店の蕎麦の茹で加減は堅めです。

            ラーメンの堅茹ではよく聞くが、蕎麦の堅い茹で加減は初めてだ・・・

             

             

             

            苔乃茶屋

             

            食事の他に甘味などもある。

             

            とろろそばに馴染みの無い外国人観光客は次々ソフトクリームを注文して行った。

             

             

             

            さて、この日のバリアフリーチェックだが・・・

             

            苔寺の寺職員に車椅子の拝観について尋ねたら、場所は限られるが一部可能。

            ただし苔寺の拝観は予約制なので注意。

             

            鈴虫寺は石段の行列を見ただけで、拝観は困難と思った。

             

            地蔵院も門前で迂回路が無いか聞いたが、車椅子は困難。

             

             

            このあと月読神社に行くが、こちらも石段。

             

            そのあとの松尾大社と梅宮大社は車椅子で参拝可能。ただしどちらも庭園は車椅子困難。

             

             

             

             

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            麺房 美よし  (木屋町)※カレー鍋焼きうどん編

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              高瀬川と桜を眺めながめられるうどん屋さん、『麺房 美よし』。
              以前店に行った時、桜の時期にまた来ようと思っていた。

              以前来た時の記事
              http://wake-kyoto.jugem.jp/?eid=69


              木屋町通りの桜が満開の時期に店に来れました。
              ランチタイム、お花見をしながら食べるカレー鍋焼きうどん。

              麺房 美よし



              麺房 美よし



              麺房 美よし
              木屋町三条下るに店は見つけられます。満席のため店内写真は撮りませんでした。
              店内については以前の記事を参照 http://wake-kyoto.jugem.jp/?eid=69



              カレー鍋焼きうどん
              麺房 美よし
              きざみ揚げ・鳥肉・ちくわ・えび天などが具。カレー出汁はトロ味控えめ。
              もともとカレーうどんが評判のお店。
              このお店は出汁をとるお水にこだわってます。

              麺房 美よし



              麺房 美よし
              SNSで広まったのか、外国人観光客が多かった。桜の時期は間違いなく人気。

              来年の春は、夜のライトアップタイムに来たい。


               
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              きくや  (大映通り商店街)

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                ドラマ「必殺仕事人」撮影時、主演の藤田まこと・三田村邦彦らがロケで冷えた身体を温めに、『きくや』のカレー煮込みうどんを食べに来たという。
                ネットでこのうどん屋のクチコミを調べても、出てくる情報は“カレー煮込みうどん”のことばかり。

                家からも近い太秦だし、これはまだ寒いうちに食べておきたいので行ってみた。


                きくや



                バスで「帷子の辻」に早めに着いたので、嵐電駅前の『スマート珈琲店』で時間をつぶす。10時45分に店を出て、大映通り商店街で帰り道に買う食材に目星をつける。パン屋・豆腐屋・八百屋、どれも評判高いお店が商店街に並ぶ。


                お店の前に着いた時、ちょうど女将さんが「仕度中」の札を「営業中」に裏返したところだった。

                きくや

                お店は商店街の丁度中ほど。以前ブログに書いた『キネマ・キッチン』の数軒東隣。


                きくや

                きくや

                1番奥のテーブルが車いすに都合良さそうだったので奥に入る。この壁側の椅子が俳優三田村邦彦の指定席だったそうだ。
                同行介助者には、そこに座ってもらった。

                自分たちのあとに続き、5人組の観光客が入って来た。東映映画村へ行く前の腹ごしらえか?
                このお店の評判を良く知っている様子だった。


                きくや

                「すうどん(素うどん)」なんてメニューは久々に目にする。昭和の風情がぷんぷんするお店。


                注文は当然“カレー煮込みうどん”。
                鍋焼きうどんなのでしばらく待ち時間を要する。

                きくや

                出汁が沸騰する音をたてながら鍋が運ばれてきた。
                目の前に置かれると、女将さんが土鍋の蓋を取る。

                立ち上る湯気。溶岩のようにグラグラ沸騰しているカレー出汁。

                女将さ〜〜んっ! この演出、超グレートっ!!
                さすが映画の街、太秦。

                動画、撮っておけば良かったぁ〜〜っ!

                この店でカレー煮込みうどんを食べに行く人は、動画撮ることを頭に入れておきましょう。


                玉子を残し、うどんを食べ終わったところで小ライスを追加。

                きくや

                このために玉子を潰さずにおいた。

                ご飯の上に黄身を乗せ、カレー出汁をレンゲでご飯にかければ、たまごかけご飯の出来上がり。

                きくや

                これ。、俳優三田村邦彦の食べ方。



                きくや

                にしんそばが750円の店なんて、そうそう見つからない。鍋焼きうどんだって河原町あたりなら1500円は取られる。
                このお店はすごくリーズナブル。

                この店に次にきたら、衣笠丼を食べてみたい。

                 
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                味禅  (新町通り仏光寺)

                0
                  烏丸通り三条のみずほ銀行横の宝くじ売り場へ先月買ったクジを持って行った。なぜそこの売り場へ行ったかと言えば、1等5億円が当たればすぐに銀行に行けるからだ。

                  その前にお大垣書店でグルメ雑誌を立ち読み。知ってる店が多く載っていたが、ほとんどが車椅子不可。
                  雑誌の記事の中の1つの店に目がとまる。場所もそれほど遠くない。すぐさまスマホで店を検索。
                  車椅子で入れるかはネット映像では微妙。この日のランチはどこで食べるかは、この時点ではブレブレ。とりあえず店に向かう。


                  味禅

                  新町通り仏光寺の角を南に下ってすぐそこに良く目立つ石のゲート(モニュメント??)。

                  味禅
                  扉が少し狭目であるが、一般的な車椅子なら大丈夫。

                  味禅
                  石のゲートに彫られた文字。蕎麦へのこだわりと解するか、それともオーナーは超天然なお人と解するか・・・??



                  味禅
                  扉を入ってすぐはクランクになっているが、車椅子で曲がれる余裕はある。


                  味禅

                  味禅
                  10数人座れるテーブル席と、奥に座敷。
                  11時半の開店と同時に店に入と、その直後に常連さんらしき数人が、「まいど」と一声かけて奥の座敷へ進んだ。

                  そのあとほどなく満席。それも皆、観光客とおぼしき人ばかり。中にはタクシー運転手に案内されてきた6人の予約客。
                  さっき雑誌で見つけたばかりの店だったが、どうやら京都通が来るお店のようだ。



                  おしながき
                  味禅
                  味禅
                  味禅
                  蕎麦メニューの他に、酒の肴になりそうな1品メニューや、蕎麦スイーツ。そして選りすぐりの地酒。
                  見てるだけでも楽しいメニューは、ウェブサイトにも載っています。

                  お店の人にフォークか要るか尋ねられた。
                  外国人にも知れている店なのだろう。


                  味禅
                  蕎麦通ではないけれど、蕎麦屋と来たら「酒」でしょう。石川県の地酒『池月』をいただきました。



                  おろしそば
                  味禅
                  辛味大根が美味しい。大根だけで酒がすすむ。
                  蕎麦、美味しいです。ざるそばや、おろしそばなどの冷たい蕎麦には、“そば粥”がセットにできます。ぜひセットで注文を。


                  鴨汁そば
                  味禅
                  鴨肉は肉厚で味は抜群に良い。出汁は濃い目だけれど、鴨肉との相性を考えたら、これくらいの濃さの方が良い。
                  もちろん蕎麦湯もでてくるので、出汁は好みの濃さで味わえる。



                  デザートメニューも気になるところ。
                  味禅

                  味禅
                  なかなかの和菓子です。お昼時をずらして和カフェとしての利用も有かも。。。



                  この店で私が1番気を魅かれたためニューが“そばがき”。

                  味禅
                  子どもの時に、おばぁちゃんとおやつで食べた思い出がある“そばがき”。
                  実に約50年ぶり・・・。
                  挽きたての蕎麦粉で作られた“そばがき”。甘みを感じられる蕎麦なんて、そうそう出会えない。

                  「そばがきって、どんなん???」と言う人はクグッてください。


                  さて、冒頭に書いた宝くじは末等300円のみ当たり。
                  でも、この日のお昼御飯は、大当たり☆

                   
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                  伏見 さらしな  (伏見桃山・大手筋商店街)

                  0
                    京阪「伏見桃山駅」から酒かすラーメンの店に行ってみたが、段差などがあって車椅子では入りにくそうだったので、伏見大手筋商店街へUターン。

                    「伏見酒そば」の文字が気になるお店に行った。

                    伏見 さらしな  

                    伏見 さらしな  
                    玄関に段差無し。車椅子でスッと入れます。


                    伏見 さらしな  
                    テーブル間隔が若干狭いかも・・・。



                    伏見 さらしな  
                    伏見まで来て飲まないはずがない。コップと桝になみなみ注がれた伏見のお酒。



                    玉子とじそば
                    伏見 さらしな  


                    天ざるそば
                    伏見 さらしな  
                    蕎麦は細切りで、すすっと入ります。美味しい蕎麦です。
                    箸が塗箸で少しすべりやすい。


                    伏見 さらしな  
                    蕎麦湯が急須でなくヤカンで出てきた。なんか、庶民派的な好感。
                    しかし最近こんなヤカンを見なくなったなぁ。。。



                    伏見 さらしな  
                    お店は伏見大手筋商店街の中ほど。

                    伏見 さらしな  
                    定食メニューも魅力的で、実は注文に迷った・・・。
                    本格な蕎麦があり、大衆的なお店。

                    で、結局「伏見酒そば」って何?? ・・・と聞き忘れた。。。



                     
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                    蕎麦ろうじな  (寺町夷川)

                    0
                      革堂行願寺で朱印をもらった後、この日の第1候補のお店に昼食の予約電話をかけたら、なんと店内に段差があり車椅子は無理。ならばと、最寄で行列のできる蕎麦屋と評判高いお店に目標を変える。前に店の前を通った時、なんとか車いすでも入れそうだった。

                      蕎麦ろうじな
                      お店の場所は寺町通りから夷川通りの交差点を西に入ってすぐ。開店時間の5分前に店の前に着いた。


                      蕎麦ろうじな
                      まだ人が並んでいないうちに店の外観写真を撮りに道の反対側に行ったら、その間に観光客2人が自転車で店に来た。
                      続いてママチャリが3台、油断した間に順番を抜かされてしまった・・・。

                      これ以上抜かされるわけにはいかないので、あわててお店の人に「車いすは入れますか?」と声をかける。


                      蕎麦ろうじな
                      入り口は車いすが通れる広さはあるが、飾り石が微妙に車いすを入りにくくしている。ここはお店の人に車いすを少し引っ張ってもらった。


                      蕎麦ろうじな

                      蕎麦ろうじな
                      店に入ってすぐにカウンター席、車いすには狭いので奥のテーブル席に案内された。
                      ネットの評判だろう、ほぼ観光客で席が埋まったように見えた。


                      蕎麦ろうじな
                      良い蕎麦屋には良いお酒が置いてある。これ、蕎麦屋の常識。(あくまで私の理屈)
                      メニューに書かれていた本日お薦めの酒をいただきました。


                      酒の肴3種盛り
                      蕎麦ろうじな


                      はりそば
                      蕎麦ろうじな
                      “はりすだち”を浮かべた冷やした蕎麦。見た目でサッパリ感。
                      ネットでも話題になっていた。


                      冷やしたぬき
                      蕎麦ろうじな
                      冷やした“たぬき”って、どんなん・・??
                      いわゆる“京風たぬき”の冷たいバージョンかな・・??
                      と思い注文。そんなはずなく、揚げ玉(天かす)とネギに冷たいツユをかけたものでした。

                      熱い蕎麦湯も出てきて、蕎麦を食べ終わった後に器に注ぐと冷たいツユが温かい出汁に早変わり。
                      これ、なかなかイイ。


                      メニュー
                      蕎麦ろうじな蕎麦ろうじな
                      標準的な価格です。おつまみメニューがいろいろあるので蕎麦だけ楽しむのはモッタイナイ。


                      さて、美味しいお昼を食べ終わったのは良いが、お店を出るのにはカウンター席の後ろを通らねばならない。
                      ・・が、席の後ろが若干狭い。
                      満席のカウンター席のお客さんにぶつかりながら店の外に出る。ゴメンナサイ、優しいお客さんばかりで良かった。。。

                      来店するなら席の空く遅い時間の方が良さそうだ。
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