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本家尾張屋 高島屋京都店  (四条河原町)

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    JUGEMテーマ:京都グルメ

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    本家尾張屋の創業は1465年、応仁の乱の1年前という老舗。
    創業時は菓子屋であったがち、今は蕎麦処として有名。もちろん、メニューにはうどんもある。

    高島屋京都店7階・ダイニングガーデン京回廊の中にも出店しています。
    本家尾張屋高島屋京都店

    本家尾張屋高島屋京都店
    お店中央がカウンター席、その周りにテーブル席。お店の人に声をかければ丁度良いスペースを作ってくれます。

    お薦めしたいのは、“利休そば”。
    本家尾張屋高島屋京都店
    利休の名前から茶そばを連想しますが、生麩を醤油で煮て、それを胡麻油で揚げた“利休麩”(別名・大徳寺麩)が蕎麦の具です。更に、湯葉・紅葉麩・三つ葉で彩りも綺麗な一品。京風の出汁にゆずの香りがとても良い。

    ほかにも“衣笠丼”(油揚げと葱を卵でとじた丼)など京都独特メニューもあるのでお薦めしたい。


    本家尾張屋
    http://www.honke-owariya.co.jp/
    京都タカシマヤ・ダイニングガーデン京回廊
    https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/restaurant/japanese/03.html

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      • 2017.03.20 Monday
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