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酒と肉天ぷら 勝天 KYOTO GATTEN  (先斗町)

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    牛カツ専門店の「勝牛」が新しい試みの店を先斗町に出したのをテレビで知ったのは昨年。高瀬川の花見のついでに寄ることにした。

     

     

    『酒と肉天ぷら 勝天』 

    「かつてん」ではなく、「がってん」と読むようだ。

    酒と肉天ぷら 勝天

     

    四条通側から先斗町に入ってすぐのところにある。

    入り口ドアが少し狭い。

     

     

    酒と肉天ぷら 勝天

     

    ドアから中にカウンター席がある。ここも狭い。

    客がいたら、通路を譲ってもらわなければならない。

     

     

    酒と肉天ぷら 勝天

     

    酒と肉天ぷら 勝天

     

    ドアから店内は段差無し。丸テーブルは高さがある。奥の四角のテーブルの方が車椅子に向いているが、店を出るときの事を考えて、ドアに近い丸テーブルにした。

     

     

     

    ランチメニュー

    酒と肉天ぷら 勝天

     

    肉天ぷらの店なのに、寿司や刺身なんかおいて、どうすんの・・???

    と、思ったが・・・

     

    他の客の注文を見て、店の戦略が当たっていることに気づく。

     

    寿司や刺身の注文がわりとある。

    ここなら肉の苦手な人、魚の苦手な人が一緒に入れる。

     

    昔、肉が苦手なヘルパーと外食したとき、この店があれば店選びが楽だった。

     

     

    酒と肉天ぷら 勝天

     

    ランチタイムでも、サイドメニュー・ドリンクメニューは充実している。

     

     

    抹茶ビールとウーロン茶

    酒と肉天ぷら 勝天

     

    インスタ映え狙いで抹茶ビールを注文。

    飲んで最初にビールの味が来る。そこへ遅れて抹茶の風味が来る。飲み込んだあとにも口の中に抹茶の風味が残る。おもしろいビールだった。

     

     

     

    特上肉天ぷら定食

    酒と肉天ぷら 勝天

     

    見た目より内容は豪華。

    野菜天ぷらに万願寺唐辛子が入っているのは京都的。しかし観光客に万願寺唐辛子のこだわりが伝わるかは横に置いておかなければならない。。。

     

    上ミノの天ぷらは、食感がエリンギに似ている。

    ホルモンNGの同行者が平気で食べれた。

     

    味噌汁は魚のアラ汁。刺身・寿司をあつかうからアラを使うのはメニュー的にもコスト的にも良いアイデア。

    何の骨なのかは分からないけれど、お子様・お年よりは骨に注意。

     

    20年前は先斗町でランチ営業している店は極わずかだった。

    最近はリーズナブルなランチ営業の店が増えた。

     

    それでもまだまだ先斗町イコールお高めと思っている人が多く、ランチタイムは思ったほど混んでない店がある。

    だから、先斗町はランチタイムが狙い目なのだ。

     

     

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      • 2018.05.28 Monday
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