<< 今井食堂  (上賀茂神社) | main | 京都南インター食堂  (城南宮) >>
Oisix(おいしっくす)
 

一文字屋和輔  (今宮神社)

0

    今宮神社に足を運んで、あぶり餅を食べずに帰るなんて、私には絶対できないっ!!!

    しかも今宮神社に来るのは、実に30年ぶり。昼飯を食べすぎて膨れたお腹であっても、あぶり餅はあきらめません。

     

    一文字屋和輔

     

    今宮神社の東側参道にある2軒の炙り餅の店。北側(右)が「一文字屋和輔」。南側(左)が「かざりや」。どちらも大繁盛。

     

    一文字屋和輔の創業は平安時代の西暦1000年(長保2年)だという。老舗と言うより、世界遺産クラスの店。

    ちなみに向かいの「かざりや」も創業は西暦1637年。江戸時代が始まったばかり。

     

     

    一文字屋和輔

     

    一文字屋和輔

     

    一文字屋和輔

     

    飲食店としては日本最古の老舗である『一文字屋和輔』 (いちもんじやわすけ)。通称は「一和」。

    店名の看板表記はいろいろあり、ネットで確認しても「一文字屋和輔」とも「一文字屋和助」あるいは「あぶり餅 一和」とも表記され、正式表記は不明。
    お店に聞けばよいかも知れんが、日本最古の老舗にそんなこと聞くのも、おそれおおい。。。

     

     

    あぶり餅は一口大の餅を竹串に刺してきな粉をまぶして店頭で焼く。

    焼き色がついたら皿に載せほんのり甘い白味噌のタレを垂らして出される。

     

    一文字屋和輔

     

    一文字屋和輔

     

    一文字屋和輔ではあぶり餅を作るのは店の女性の仕事だとされるそうだ。

    ただ焼いているだけのように見えて、いやいや、すごく職人オーラがただよっていた。

     

     

     

    メニュー

    一文字屋和輔

     

    一文字屋和輔

     

    とりあえず、あついお茶で一服。

     

     

    一文字屋和輔

     

    1人前で、だいたい丸餅1個分くらいだそうです。

     

    焦げ過ぎに見えて、これが実に香ばしい。

    間違いない美味。間違えてたら千年店が続くはずが無い。

     

     

     

     

    今宮神社側から見た景色。この景色が何千年と続きますように。。。

     

     

     

    JUGEMテーマ:京都グルメ

     

    ブログランキング参加中
    ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
    にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ
    にほんブログ村

     

     

     

     

    関連ランキング:和菓子 | 北大路駅鞍馬口駅

     


    Oisix(おいしっくす)
     

    スポンサーサイト

    0
      • 2018.05.28 Monday
      • -
      • 19:55
      • -
      • -
      • -
      • -
      • by スポンサードリンク

      コメント
      紹介 日本語の起源
      コメントする









      この記事のトラックバックURL
      トラックバック
      calendar
        12345
      6789101112
      13141516171819
      20212223242526
      2728293031  
      << May 2018 >>
      PR
      広告
      このブログのランキングは? にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ
      ボタンをクリック

      楽天ランキング
      カラーミーショップ
      お名前.com
      Amazon
      selected entries
      categories
      archives
      recent comment
      recent trackback
      recommend
      links
      profile
      search this site.
      others
      mobile
      qrcode
      powered
      無料ブログ作成サービス JUGEM