志津屋 本店  (太秦天神川駅)

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    コロナウイルス対策で外出自粛、約1ヶ月以上外食をしていない。この間、外出も計3時間程度。
    そろそろ息が詰まりそう。。。。

     

     


    5月5日、ゴーゴーイケイケで買い物に外へ出てしまった。
    目的地は自宅から数分、葛野大路御池の志津屋。

     

     

     


    この店を選んだ理由は、たぶん休店をしていないだろうとの予想。
    ただ、イートインができるか不安だった。

     

     


    朝食目的で朝7時半に行ったのが裏目に出た。
    イートインコーナーのテーブルが、パンの仕分け中で使えなかった。

     


    自宅に帰って朝食。
    クリームパンと練乳塩パン。それとミニクロワッサン。

     


    練乳塩パンは、塩味と練乳の味が相反する味で、口の中の味覚がごっちゃになった。
    クリームパンはさすが人気商品。中のクリームはカスタード系。濃厚で美味しかった。

     


    昼食用に定番のサンドイッチを買う。
    元祖ビーフカツサンド&ふんわりオムレツサンド

     


    カツサンドは定番の味。分厚い肉が魅力。
    一見は出汁巻きに見えるオムレツ。ふんわり分厚い仕上がったオムレツ卵。

     


    緊急事態宣言延長により、またしばらくの間外出は自粛します。
    外食もしばらくは辛抱します。

     

     

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    チアアップ CheerUp!  (岡崎公園)

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      クロワッサンの美味しいお店が東山二条にできたと聞いて行ってみた。

       

      東山二条の交差点から京都会館方向へ。

       


      チアアップ


      扉が広くて割と入りやすい。

       

       

       

       

      陳列台はあまり多くパンを置いていない。
      繁雑時を避けたから、よけいに陳列数が少なかった。

       

       


      プレーンなクロワッサンは売り切れ。
      アレンジのクロワッサンを3種類買った。

       

      他に、あまおうのジャムパン。

       


      りんごとスイートポテトのクロワッサン
      あまおうのジャムパン

       

      デニッシュ生地サクサク。
      皿で受けて食べないと5%はこぼしそう。

       

      あまおうのジャムは色鮮やか。味も濃い。

       


      残りは翌日食べた。

       

      棒チョコのクロワッサン
      青カビチーズのクロワッサン


      ウォーターオーブンでリベイクして食べた。
      チョコは美味しいが、溶けたチョコはとても危険。
      青カビチーズのクロワッサンは、ワインが欲しくなる味。

       

       

       

       

       

      今回はテイクアウトして食べたけれど、店内にカウンターのイートインスペースがあるので、車いすで食事もできる。
      ただし、ドリンクはあまり期待しない方が良い。

       

       

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      キキダウンステアーズベーカリー  (宇多野駅)

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        交通の便が悪く、店のバリアフリーも悪いので、行くのを諦めていたけれど、知り合いが行くと言うので、ついでに買ってきてもらった。

         

         

         

         

        シシャモにデニシュ生地を巻いたパン。

         

         

        中身はまぎれもなく、子持ちシシャモ。
        塩味があるので、ワインが合いそう。

         

         

         

        見た目は、カレーパン。

        でも中身はビーフシチュー。

         

         

        スパイスの味がついているので、知らずに食べていたら、カレーパンだと思っていただろう。

         

         

        このお店は、変わり種のパンで、割と有名なようだ。

         

         

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        グランマーブル 祇園  (祗園花見小路)

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          祇園花見小路に進出した高級デニッシュ食パンのお店『グランマーブル』。
          まぁ、とにかく行ってみた。

           

           

           

           

          車いすでも十分入りやすい。二階に喫茶スペースはあるが、車いすなのでテイクアウトのみ。

           

           

           

           

           

          店内には食パン以外に小間物も販売している。

           

           

           

           

           

          メープルキャラメルと、りんごとくるみのプリンデニッシュ

           

           

          トースターで少しあぶれば美味しさがよみがえる。

           

           

           

           

          なにぶん割高なので自分用に買うのはこれが最後だろう。お土産には喜ばれる。

           

           

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          ボン・ボランテ bonne volonte  (河原町通り荒神口)

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            御所南エリアはグルメスポットで有名だけれども、御所の北も西も東も美味しい店がたくさんある。


            今回はあまり行かない御所の東エリア。
            ネットで評判の薪窯で焼くパン屋さん『ボン・ボランテ』。

             

            ボン・ボランテ


            河原町通り荒神口交差点を下がったところ。
            お店の外から薪窯が見える。

             

            ボン・ボランテ

             

            ボン・ボランテ

             


            イートインスペースは無い。テイクアウトのみ。

            車椅子のまま陳列台のところまで入れるけれど、ひっきりなしにお客さんが出入りしていて、邪魔になるため同行介助者だけ店に入ってもらった。

             

            ボン・ボランテ

             

            ボン・ボランテ

             

            ボン・ボランテ

             


            食パンを買って帰るお客さんが多かった。
            店の前に車をとめて買いに来る客もいる。でも、河原町通りは駐停車禁止です。そこまでして買いたいか・・・

            家の冷蔵庫に食パンが残っていたので、今回はサンライズとバナナパン。

             

            ボン・ボランテ


            確かに駐停車禁止違反をしてまでも食べたくなるパンだった。

            リピートする時は食パンを買ってみよう。
             

             

             

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            ササキパン本店  (納屋町商店街)

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              京都ではメロンパンを「サンライズ」の名前で売っている店がある。正確に言えば、今も「サンライズ」の名前で売っている店がある。
              昔、京都のメロンパンは丸型ではなく、楕円形のラグビーボール型だった。


              伏見の納屋町商店街にある『ササキパン』はラグビーボール型のメロンパンを今も売っているパン屋。

               

              ササキパン


              パン屋であって、飲食店ではない。販売のみ。

               

               

              ササキパン


              店先の一番目立つ所にメロンパンとサンライズが並んでいる。
              私のように食べ比べたい客がいかに多いかがうかがえる。


              他にもお手頃なパンが多数。

               

              ササキパン

               

              ササキパン


              写真をSNSにあげたら、常連さんからお薦めパンのコメントが複数届いた。

               

               


              この日の夕食はサンライズとメロンパンの食べ比べ。


              サンライズ(左) メロンパン(右)

              ササキパン

               

              ササキパン


              味に大きな大差はないものの、メロンパンには白餡が入っているのが大きな特徴。

               

               

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              annee  (姉小路通り室町)

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                この店は2度目である。ただし前回はテイクアウトのみの利用で、いずれランチ利用の予定だったので取材はしなかった。


                開店と同時に満席になることは分かっていたので、開店20分前に店に着く。ドアの前にいるとパンの香ばしい匂い。
                これは拷問に等しい・・・


                『annee(アネ)』

                annee


                道の向かいのガレージで日向ぼっこ。しかしすぐ行列に人が集まり出したのでドアの前に戻る。


                ドアの所に段差が1段。ドア前にお洒落な木製の踏み台があるので、これをスロープに変えてもらえれば有難い。

                 

                 

                annee


                開店と同時に満席。店内の詳しい写真は撮らなかった。

                 

                 


                ランチメニュー

                annee


                ショーケース

                annee

                 

                annee


                早めに注文しないと順番がどんどん後回しになる。
                店に入る前から注文は決めておいた方が良い。


                ベーコンと半熟卵のサラダ

                annee

                パンはお代わり自由。

                 


                お昼のセット

                annee

                ショーケースのパンを2品以上セレクト。サラダとスープ付き。
                フルーツサンドは人気なので早い者勝ちになる。

                 

                 

                annee

                練乳クリームパンも追加した。


                テーブルに着けなかった客はテイクアウトに切り替えるので、開店後は行列はできにくい。
                それでもタイミング良く席が空いているとは限らないので、開店前に並ぶのが確実。

                 

                 

                annee
                店4人掛け先にテラス席がひとつある。温かい日はここも良い。

                 

                 

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                ワルダー Walder  (麩屋町六角下ル)

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                  美味しいパン屋情報を探せば必ずと言うほど出てくる店。


                  『ワルダー (Walder)』

                   

                  ワルダー


                  一見、おしゃれな一般住宅の玄関に見えるが、これが立派なお店。
                  しかも引っ切り無しにお客さんが出入りする人気ぶり。お客さんの出入りが無ければ、店と気づかず通り過ぎてしまいそう。


                  入口玄関には段差がある。
                  玄関から中を覗き込んでいたら、お店の男性が車椅子の介助を申し入れてくれたが、店内が狭く、他のお客さんに迷惑がかかるのでお断りした。


                  その代り、付添介助者が店内に入り、商品写真を撮ることを許可してもらった。
                  そうすれば他の客に迷惑にならず、お店の人の手の借りることなく、写真でゆっくり店の外でパンを選べる。

                   

                   

                  ワルダー

                   

                  ワルダー

                   

                  ワルダー

                   

                  ワルダー

                   

                  ワルダー

                   

                  ワルダー

                   

                  ワルダー

                   

                  ワルダー


                  ツナマヨとアンチョビ入りのクロワッサンを買った。
                  これは5日連続でも食べられる。


                  他にバタールも買う。
                  これは全部スライスして自家製ラスクを作った。


                  店の周辺エリアには私のお気に入りのパン屋が何軒もある。
                  またこのあたりに来たら、どのパン屋へ行くか迷うことになった。。。

                   

                   

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                  京都祇園ボロニヤ 本店 BOLONIYA  (東大路知恩院前)

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                    東山界隈を散策したのは、昼ご飯のためだけでなく、朝ご飯用にパンを買う目的があった。
                    行きたかったお店は、東大路知恩院前交差点近くの『京都祇園ボロニヤ 本店』

                     

                    京都祇園ボロニヤ 本店 (BOLONIYA)


                    デニッシュ食パンで人気。
                    イートインは無し。テイクアウトのみ。

                     

                    車椅子で店内に入ることはできるが、狭くて他のお客さんに迷惑になるので、いつものように同行介助者に商品陳列の写真を撮ってもらい、買うものを決めた。
                    もちろんお店に写真を撮るのは了解をもらっている。

                     

                    京都祇園ボロニヤ 本店 (BOLONIYA)

                     

                    京都祇園ボロニヤ 本店 (BOLONIYA)

                     

                    京都祇園ボロニヤ 本店 (BOLONIYA)

                     

                    京都祇園ボロニヤ 本店 (BOLONIYA)

                     


                    デニッシュ食パンの2枚パックが何種類かあり、好みのものを3パック購入。

                     

                    京都祇園ボロニヤ 本店 (BOLONIYA)


                    デニッシュであっても、クロワッサンのようにサクサクではなく、しっとりした生地。
                    味のバリエーションも楽しい。


                    東山に行くたびに寄ってしまいそう・・・。

                     

                     

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                    落花生  (円町)※土曜日編

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                      週に2回、木曜日と土曜日のみ営業する円町のパン屋『落下生』。
                      前回は木曜日に店へ行ったが、そこで木曜日と土曜日の商品ラインナップが違うことを知った。


                      前回来店の記事
                      http://wake-kyoto.jugem.jp/?eid=384

                       

                      落花生

                       

                      落花生


                      しかも食べてみたかった「バナナぱん」は土曜日のみの販売。
                      食べたい衝動に駆られ、土曜日に再訪。

                       


                      店内は狭いため、いつもどおり同行者にスマホを渡し、商品陳列を撮影してもらう。
                      この写真を見て、買うものを決めた。

                       

                      落花生

                       

                      落花生

                       

                      落花生

                       


                      黒蜜きなこ・黒ごま団子あんぱん

                      落花生

                       

                      落花生


                      ベーグル風のモチモチ生地。
                      『落下生』のパンは独創的。

                       


                      バナナぱん

                      落花生

                       

                      落花生


                      水の代わりにバナナで生地を練り込んだパン。
                      人気で開店直後に売り切れる。予約可能なので、予約しておいた。


                      バナナの香り、味、風味がほのかにする。


                      面白いことに、このパンを食べた人の評価は、男と女で別れてしまった。


                      女性は皆、美味しいと言った。
                      男性は期待ほどではなかったとの評価。


                      私は・・・


                      男性です。。。

                       

                       

                       

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